Wahaka VdM Sotol

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Description

WAHAKA VdM Sotol 750ML

Maestro Mezcalero: Gerardo Ruelas

Estado: Chihuahua

Poblacion: Madera

Sotol empleado: Sereque Silvestre con veneno de vibora

Horno: Horno conico de tierra

Molienda: Metodo de cosecha

Tina de fermentacion: Tinas de hormigon

Agua de destilacion: Manatial

Destilador: Alambique de cobre

Numero de destilaciones: Dos destilaciones

Ajuste de riqueza alc.: Puntas y colas

Anejamiento: 90 dias en barricas

Riqueza alcoholica: 48%

Number of bottles made: 96

Seleccion especial de Juan Carlos Rodriguez "Chaneque"

 

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